Lait de brebis et fromage blanc : toutes nos recettes

Name: Variez les plaisirs avec ces délicieuses recettes au lait de brebis
Total time: 30 min
Cuisine: lait de brebis

Le lait de brebis destiné à l'agneau est très souvent utilisé dans l'alimentation humaine. Photo par kiliweb

Certains préfèrent le lait de brebis au lait de vache notamment parce qu'il est moins riche en cholestérol et plus digeste, mais attention : il ne convient pas aux personnes intolérantes au lactose.

Le lait de brebis entre dans la fabrication de fromages et de yaourts mais vous pouvez aussi l'utiliser dans la réalisation de vos flans, riz au lait et dips.

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Lait de brebis et fromage blanc : nos sélections de recettes

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Blanc comme neige

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Fromage blanc au lait de brebis

La cuisine de Giulia

Cette recette de fromage blanc au lait de brebis est excellente, le fromage blanc est très facile à réaliser et la préparation ne nécessite pas un équipement compliqué . Il est nécessaire par contre d'utiliser un bon lait de brebis pour que le fromage blanc soit bon. Je me suis inspirée du livre "fromages et laitages naturels faits maison"

Cheesecake framboise au yaourt de brebis sans cuisson

Espèce de Cake

Voilà ... la recette de mon péché mignon ... le dessert de mes desserts préféré ... celui que je mangerai sur la tête d'un pouilleux... oui celui qui vous fait de l’œil et auquel vous ne résisterez jamais... JAMAIS ... celui qui fond en bouche et qui vous titille les papilles ... OUI CELUI LA ... LE cheesecake que j'aime (un peu, beaucoup, passionnément, à la folie ... on arrête ici !!!) Je ne vais pas me la "jouer perso" je vais donc vous donner la recette, et par la même occasion celle dont je me suis inspirée sur l'"espace Thermomix" en y apportant quelques modifications.